OTAK-OTAK BANDENG

Otak-otak bandeng termasuk rendah kolesterol. Lemak jenuh merupakan salah satu penyebab dari penyumbatan darah arteri yang menyebabkan penyakit jantung koroner. Dengan mengkonsumsi ikan bandeng secara rutin adalah salah satu cara diet yang bagus untuk mencegah penyakit jantung koroner. Ikan bandeng ini juga mengandung asam lemak omega-3. Sebagai bahan makanan, ikan bandeng adalah sumber protein, vitamin, lemak, dan mineral yang baik dan prospektif. Ikan juga mengandung asam lemak, terutama omega-3 yang penting untuk kesehatan dan perkembangan otak bayi untuk meningkatkan potensi kecerdasan. Kelebihan utama dari protein ikan dibandingkan dengan produk lain adalah komposisi asam aminonya dan kandungan nutrisinya mudah diserap oleh tubuh. Harga otak-otak bandeng ini Rp 89.400/ kg.